Las Brujas tenemos que saber de plantas, es primordial en nuestro oficio. Una Bruja es principalmente una mujer medicina de infinitos conocimientos, muchos de ellos ancestrales.
Hoy he hecho un jarabe para bronquitis, tos, gripe y resfriado, para tenerlo preparado lo que queda de invierno. Ya he tenido que echar mano estos últimos días de infusiones y remedios rápidos contra faringitis, fiebre, toses secas y demás visitantes que suele traer esta estación, porque los duendes de mi casa estaban empezando a tener síntomas y achaques de «que malo estoy».
Unos días con infusiones de mezclas adecuadas de plantas como el Tomillo, Salvia, Malva, Malvavisco, Amapola, Tusílago, Agrimonia, Llantén, etc., pueden hacer maravillas cuando reinan la bronquitis, faringitis y laringitis o el resfriado común. Para las anginas ya te contaré otro día.
Cinco cucharadas de este jarabe a base de plantas el primer día y tres los días siguientes son suficientes para solucionar cuanto antes la situación. Aparte de ser efectivo, sabe muy bien.
Ingredientes:
500 ml. de agua.
Azúcar blanca, azúcar moreno de caña (auténtica) o panela.
1 cucharada sopera de cada una de las siguientes plantas secas:
– Tomillo.
– Malvavisco.
– Llantén.
– Yemas de Pino.
– Gordolobo.
– Helicriso.
– Amapola (pétalos).
– Sauce.
– Sauco (flores).
– Malva.
1/2 cucharada sopera de estas otras plantas secas:
– Tusílago.
– Eucalipto.
– Equinácea (raíz).
Hervir todas las hierbas en el medio litro de agua, a fuego fuerte durante unos minutos, y dejar reposar toda una noche.
Al día siguiente filtrar el líquido de la infusión y deshechar las hierbas. Pesar la infusión y añadir la mitad del peso resultante de azúcar, a ser posible azúcar moreno integral, o miel. Añadir unas gotas de limón. Cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta obtener la consistencia de jarabe.
Envasar y dejar enfriar. Cuando se haya enfriado podemos añadir 35 gotas de Tintura de Tomillo, 35 gotas de Tintura de Equinacea y 35 gotas de Tintura de Propóleo. Conservar en frío.